夏日炎炎，你拿出上个月才买的面条，想着煮个凉面换个口味。

“面条怎么了？上面的黑点点是什么？为什么还会动？”经过了一阵思考，你明白了。

面条生虫了

为什么会生虫？

那这包面条该怎么处理？

该怎么避免这样的情况？

请停止你的疑问三连，跟着面条君看下去，这篇文章解答你的疑惑。

 01  面条为什么会生虫？


 诸如大米、面条、面粉这类粮食产品，因富含丰富的淀粉、蛋白质，制作简单且食用便利，而受到广大消费者的喜爱，但是它们普遍存在一个问题——易生虫。

在我们生活中，最常见的生虫原因，就是由于存储环境的不当，导致面条被其他的虫卵侵入！

 | 面条中常见的虫害

在物流运输、人员搬运、产品摆放过程中，任何一个环节不注意，都可能发生虫卵的交叉感染。 

同时，很多消费者认为挂面是干面条，能长时间储存，因此一次性就买很多，但长时间都不吃，还不注意面条的储存环境，就给了各种病虫可趁之机。
 

| 面条储存时应注重密封，避免与其他食物接触

02  身为消费者该如何避免？

可从选购和存储两个方面来规避。

在选购产品时，避免选择小摊贩售卖的散装面条，应尽量选择正规渠道流通、正规厂商生产、包装完整的面条产品。

越大的企业，在面条的原料选择、生产把控、运输条件、仓储环境等方面都相对更好，这能够从源头降低面条生虫的风险。

| | 工业化生产环境更整洁，能降低发生虫害的概率

其次便是储存。

我们在储存面条时，要将其放到阴凉、通风、洁净、干燥处，并与其它易生虫的食品隔离存放，保证不受外部虫害交叉感染

长期不食用的面条要用塑料袋密封起来，防止吸潮及微生物污染，减小其变质的几率。


 03  遇到这种情况后续该如何处理？

当保质期内的面条出现了生虫，可以联系购买的超市或面条的生产厂家，进行退换。 

当然了，不能保证每个厂家都严格把控质量关，所以大家在选择时，选择大品牌才更靠谱。 

并且买回来的面条要尽早食用，毕竟它的吸引力可是不小，虫害、微生物都有可能抢先一步！ 

什么？你不知道该怎么做？

那还不多多关注我

《一碗好面》每周教你一个好吃的面条做法！

家里的面条再也不够吃！